Seiko Kinshichi
2023 ひやおろし金の星 純米吟醸 解禁です
9/1 石川ひやおろし解禁 「ひやおろし金の星 純米吟醸」 この秋酒タンクはなんと、常温管理です。 場所は仕込み蔵の一角にあります。 タンクに触れてみたら、ひんやりしてます。 自然とその時の気候が程よい熟成に結びついていますよ。...
top of page
大江山 若女将聖子の酒楽日記
能登で生まれ育った松波酒造若女将が酒造りや、日々の出来事、大江山の紹介などの情報を能登からお届け致します。お酒に合う能登の旬の料理などもご紹介しますので、たまに覗いてみてください。
検索
bottom of page