11月から12月上旬まで、県内外のイベント参加や、チャリティーイベントに大江山の出荷、バーニーズNY様の特招会、パティシエ辻口様とのショコラ、第三弾の 　 #能登の酒を止めるな 　打ち合わせなど、気づいたら冬になってました。...

Matsunami Brewery Interview 松波酒造　震災を乗り越えて　双心 YouTube： https://youtu.be/ltvYvWSQKx4?si=r-t55bKsWRqrQ9dg   能登の昨年までの美しい景色と酒蔵風景。私の大好きな木槽もあります...

11/10(日)BSフジ　12-14時　織作峰子さまの特番　ふるさと石川　能登の肖像に松波酒造にも会いに来てくださいました！ ぜひご覧ください！ https://www.bsfuji.tv/notonoshouzou/pub/001.html...

先日松波酒造は10/19 法人化120thを迎えました。 いつもなら配信したり、朝礼でそんな話をしていましたが、この冬の醸造計画を加越様と話して、ラベルを貼って、夜は久々の香港皐月メンバーと飲みに行ってと楽しい一日でした。...

【　2024.9.28 京産大サタデージャンボリー　　北國新聞　】 日帰りで石川県同窓会支部で参加した母校のイベント出展と講演の記事が掲載されました。 卒業以来の母校でした。　かなり近代化されていましたが、大教室6号館も見に行き、30年経っても変わらない風景があって嬉しかっ...

Makuake（マクアケ） #能登の酒を止めるな 　通称　のととめ 第①ターム　松波酒造公式ECサイトでセットで2本をお送りしています。 https://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=181478455...

能登の酒を止めるな！ Makuake（マクアケ）でスタートした協力醸造酒のお披露目が午後から金沢21世紀美術館にて。 朝刊のテレビ欄には 左からMRO北陸放送、石川テレビ、HAB北陸朝日放送にて夜のニュースで放送です。 松波酒造はシン・ツチダの土田酒造さまと、シン・オオエヤ...

1月から4月までの松波酒造のあゆみです。 震災がなくても多くのプロジェクトがあって、それでもすこしは携われている状況です。 気持ちは追いついてませんが、また配信できるくらいの余裕があればなー！ 記事はこちら https://x.gd/kU6L3

< 婦人画報2024.5月号 > 北陸特集に寄稿しました。原稿は2月に書いていて、今の大江山GOはこの締切ギリギリに名前を思いつきました。麹造りしながら。 デザインはもともとの大江山純米大吟醸　百万石乃白を踏襲しています、...

少し前の記事 【　北陸中日新聞 2024 04 19 復興へ一献　感謝伝え　手渡し販売GO　】 20240502 能登半島地震から4か月たちました。 着の身着のまま、すべて置いて酒蔵と家を離れたことが昔に感じます。日本酒業界のみならず、沢山のお客様やゆかりのある方々、友人や...

NHKかがのとラジオに生参加しました。なんと曲のリクエストができるのです！ ふむふむ | HAB 北陸朝日放送 酒蔵加越さんで週末開催される新酒祭りのお知らせがあります。 誕生したばかり、大江山GOもビヨン酢さんにご紹介してんよ！

今週はたくさんの方の協力をいただき、もり沢山の週でした。 小松市酒蔵加越様での三日間約50名のボランティアさんと一緒に救出したお酒をきれいな状態に商品としてつくりあげることができました。 同時にライブ配信やSNSの発信、それに伴う取材、そして新しいお酒、大江山GOの誕生、テ...

いろんな状況の中でつながりのある方々が先日よりイベント開催でお酒を繋いでくださっています。ぜひお時間の合う方は参加していただけませんか。 3/21木　東京で輪島塗　田谷漆器店、能登牛、能登の地酒「大江山」のイベントが開催されます。　酒蔵から救出したAlive酒を味わえます。...

今夜6時のNHK金沢のニュースに小松市　加越様での酒造り風景が放送！ 21時　ニュースウォッチ9も放送あるかもしれません。 ====================================================== 【 １８日 日曜日、松波酒造にて 】...

今夜8:55からサタデーウォッチ9 酒蔵の取り組みも取材をうけました！ 加越様で、酒母つくりをしております。 3月末には大江山純米大吟醸ネオが誕生

https://www.makuake.com/project/noto_sake1/ 1/31スタート 松波酒造も参加しています。 公式のクラファンです

【　1/31 ホテルでの二次避難最終日　】 1/29（月）松波酒造へ社長と日帰りで向かいました。　片道3時間半あれば行けます。 社員さん達や金沢からの力強い応援隊、親戚や災害レスキュー隊、NHK取材班、酒米と一部の酒の救出、酒蔵の状況がどこまでどう壊れているかの確認をしまし...

酒蔵倒壊、それでも失わなかったもの　7代目若おかみが再起誓う | 毎日新聞 https://mainichi.jp/articles/20240121/k00/00m/040/182000c 時間かかります。くじける日もあると思うけど、長期で応援してください(*ﾉωﾉ)

明日のライブのゲストは 俳優の木村文乃さんです！ 松波酒造にもいらしてくださってんよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 岩城さんの記事から転載 2024.01.18 9:20 文責:アステナHD岩城慶太郎(ktr.iwk@gmail.com)...

隔月でWEBマガジン　BONNO（ボンノ）さまで寄稿しています。 　 12月の大雪の際に撮影し、2023年に誕生した新しいお酒ブランド「双心　SOUSHIN」について。　１年がかりで熟成酒の商品化を行っていたのです。 https://bonno-web.com/column...