梅酒 「松波うめ花」 500ml
::: 「明生農園の梅」と「松波酒造の日本酒」と「珠洲市のハチミツ百花蜜」、そして能登海洋深層水から生まれる梅酒:::

2012年2月22日発売、通年販売。
 
やさしい梅の甘みと穏やかな香り。 後味がほんのりハチミツ味です。

松波酒造の「能登の和酒」シリーズ第3弾。

◆ベースとなる日本酒

原料米 兵庫県産山田錦・石川県産五百万石
精米歩合 50%
使用酵母 協会1401号

◆梅
40年の歴史がある能登町明生農園で育った加賀白梅と南高梅

◆百花蜜
珠洲市の自然の中で育っているミツバチが様々な花から集めた深い味のハチミツ。
 
◆能登海洋深層水
梅の洗浄やあく抜き、仕込にも脱塩水を使っています。

食前酒、デザート酒、美味しいケーキと一緒に、氷やソーダで割ってみたり、寒い日にはお湯割りでホット梅酒も。
商品コードumeka
価格1,470円
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