できたて大吟醸粕 1kg
2014年3月上旬発売です。

大吟醸を搾った時にできた酒粕(さけかす)です。
酒米の最高峰と呼ばれる「山田錦40%精米」が原料。
マスカットや林檎を想わせるフルーツの香りと上品なな甘み。
お米のツブツブも残っています。
常温で3ヶ月以上置くと、とけてかなり柔らかくなります。 

アルコール分も残っているので、お酒の弱い方やお子様は少しご注意ください。

原材料 大吟醸と同じ 水・米・米麹・醸造アルコール
原料米 兵庫産山田錦
精米歩合 40%
保存方法 要冷蔵  密封し冷凍すると約半年長持ちします

 
商品コードkasu_003
価格735円
在庫状況
合計金額:0円
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