松波あめ (固あめ)/横井商店
** 89歳の横井ヨシコおばあちゃんが作る手作り飴**
原料は国産の大麦と米。

材料を大釜で煮て、冷えて固まった飴をおこして作ります。 素朴な自然の甘味。

のど飴。 お砂糖や味醂のように、煮魚や肉じゃがに入れてお料理にてりを出す時に使うのもおすすめ。
商品コードfood_09
価格420円
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