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杜氏土産酒 能登 （ﾄｳｼﾞﾐﾔｹﾞｻｹ ﾉﾄ）
■７２０ｍｌ：￥２，０３９ ■３００ｍｌ：￥１，２２３
辛口の本醸造原酒をレトロな徳利に入れてコルク栓で封印しています。 お揃いのぐい呑み付いています。
 本醸造原酒
 のどごし強い芳醇な辛口
原料米/石川産五百万石
精米歩合/６８％ 使用酵母/協会７号
アルコール度/１９．５ 日本酒度/+３
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アルコール度が20度近くある本醸造原酒を昔ながらのとっくりに詰めました。 お揃いのぐい飲みでゆっくりと味わって下さい。 箱には能登らしい風景が描かれています。
杜氏土産酒 能登ができるまで
能登半島の魅力を詰めた商品として誕生しました。 かなり昔からあります。 外箱には太鼓を叩く鬼や（御陣乗太鼓）、珠洲市見附島などの、奥能登らしい絵が描かれています。 容器は多治見焼きの徳利で、おそろいのグイ呑みも付いていますので、とくとくと注いでください。
独特の和風デザインは海外の方へのお土産にも喜んでいただけますよ。
「杜氏土産酒 能登」の書体は私の祖父である金七龍太郎の書いた文字です。 これからも大切にしたいお酒です。
杜氏土産酒 能登のおいしい飲み方
味わいは、アルコール度の高さを感じにくい程のさらりとした口当たりで、呑むにつれてふくよかな旨みの後味に変化します。
能登の思い出と共に、昔懐かしいこの酒器で呑んでいただきたいです。
氷を入れてロックにし、ほどよい呑み心地を探したリ、冷やでキリッと締まった口当たりと、中でじんわりと広がるコクを味わうのもおすすめです。 そのまま常温で、本来のゆっくりと力のある辛さを堪能するのも美味しいですよ。
徳利容器は空になっても、違うお酒を入れたり、草木などを飾ったりできますよ。
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GENSYU
2002年誕生 ■７２０ｍｌ：￥１，３６５
杜氏土産酒能登と同じ辛口の原酒が入っています。 お酒の強い方におすすめの1本。
本醸造原酒
芳醇辛口、ロックから冷やでごくりと
原料米/石川産五百万石
精米歩合/６８％ 使用酵母/協会７号
アルコール度/１９．５ 日本酒度/+３
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GENSYUの特徴
呑み応えのある強いお酒が好きな方にぴったりのお酒。 沢山ごくごく呑むのでなく、奥行きのある味をゆっくりとごくりと味わってください。 おとりよせした特産品おつまみとともに。
GENSYUができるまで
2001年のNHK大河ドラマが石川県が舞台の「利家とまつ」でした。 金沢城公園では加賀百万石博が一年間開催され、お土産用の特産品ブースはとても賑わっていました。 石川県のおいしい地酒が並ぶ中で、最も目を引くのは「利家とまつ」のお酒。 ドラマのお酒を作るチャンスだと考え、ロゴ使用契約を結び大晦日までの限定でまろやかな辛口の日本酒を「利家とまつ」に決めました。
2002年になってから、好評だったこの味を違う形で続けたかったので、名前はシンプルに「GENSYU げんしゅ」とし、ラベルは若女将がデザインしたシックな雰囲気のお酒に生まれ変わりました。
GENSYUのおいしい飲み方
高めのアルコール度を感じにくい程、ひと口目はさらりとしています。呑むにつれふくよかな旨みの後味と強いのどごしが強いお酒好きにはぴったりですよ。
暑い日には氷を入れてロックにし、ほどよい呑み心地を探しながら氷がとろけてすっきり味への変化していくのを楽しみましょう。
そのまま常温の時は、本来のゆっくりと力のある辛さを堪能するのもおすすめです。 塩味の利いた珍味などと一緒にじっくり味わうとよりお酒です。
能登の地酒「大江山」
松波酒造の通販サイト（通信販売）大江山本醸造原酒のページです
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